hi Nick,
kennst du Notepad++? Versuche doch mal damit die Texte zu schreiben und als Kodierung UTF-8 zu verwenden.
https://notepad-plus-plus.org/downloads/
Ich müsste den Zeichensatz mal von Latin1 zu UTF-8 konvertieren, aber ich bin alt und verwirrt... ach ja, und faul auch noch.
Gruß
Micha