Lieber Udo,
du startest einfach mit DosBox-X.bat, wartest bis der Bildschirm mit dem Prompt C:\> erscheint mit dem blinkenden Unterstrich und gibts dann einfach "chess" ein und bestätigst mit "enter", jeweils ohne Anführungszeichen. Der Rest ist dann selbsterklärend.
Keine Sorge, du zerschießt dabei weder Soft- noch Hardware.
LG