1000mA heißt, dass das Netzgerät für eine Stromstärke von 1000mA ausgelegt ist. Falls das NG älter ist, wird es vermutlich auch relativ groß und schwer sein - und einen ziemlich hohen Eigenverbrauch haben. Das wäre dann Energieverschwendung. Ich verwende als Fremd-NG ein regelbares Ansmann, das stabilisiert ist und für max. 600mA ausgelegt ist. Kostenpunkt: ca. 10 Euro.

Es spricht meines Erachtens nicht dagegen, diese HGN 5001 zu verwenden, für die Geräte für die dieses empfohlen wird. Von ausgiebigen Experimenten, wie weit ich unter 7,5 V an der Brettbuchse (kein "S"-Brett) gehen kann, würde ich absehen.