Nicht in Lübeck (laut Profil im Netz), aber vielleicht in anderen Städten: Schaut mal nach Jugendherbergen. Viele sind in den letzten Jahren modernisiert worden und bieten teilweise etliche kleine Zimmer (selbst ein Zweibettzimmer für eine Person ist preiswerter als ein Einzelzimmer im Hotel) und auch Tagungsräume mit der nötigen Infrastruktur.

Bei einem Besuch von Freitag bis Sonntag können Lücken genutzt werden wenn Schulklassen am Freitag fahren und die nächsten erst am Montag kommen.

Wenn alles über einen koordiniert wird, dann reicht auch eine Mitgliedschaft im DJH (wenn überhaupt danach gefragt wird, aber sicherheitshalber sollte man einfach eine haben).