Puh, gelöst!

Habe mal mit Strg+Umschalt+Entf alles gelöscht (Cache, Website-Einstellungen, Chronik etc.) und jetzt sind die Anzeigeelemente und Datumsanzeigen sowie die oberste Leiste wieder da!

Die echte Ursache werde ich somit wohl nicht mehr finden, aber irgendwie muss es wohl mit Cache oder einer ungewollten Website-Einstellung, die gespeichert worden ist, zusammenhängen.

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Gruß *bretti*